イーストでベーグルを久々に作った soyonさんの『ふわふわ手ごねパンとドーナツの本』のレシピをお借りして、 少量イーストで、冷蔵庫でオーバーナイト発酵 生地にもチョコ、フィリングもチョコ チョコづくし! これが、すっごく美味しかった~~~ ほんとにふわっふわ 大事に扱わないと潰れてしまいそうなくらい 甘さも程よくて、食感も歯切れがよく食べやすい 画像雑でスミマセン 時間がなくて、、、 せっかくなので、もっと綺麗に撮りたかったなぁ これは絶対みんなが好きなパン! こちらの本には、ほかにもふわふわ優しくて美味しそうなパンが沢山 子供は、こういうふわんふわんのパンやドーナツ作ったら喜ぶだろうなぁ この本、人気なのがわかります 図書館で借りようかと思ったら(スミマセン、、、)、予約待ち半年以上だったし、、、! どれも子供に作ってあげたいと思うものばかりで、ママの優しさが溢れる素敵な本です soyonさん、素敵なレシピをありがとうございました! あと、いつものカンパ@りんご酵母ストレート フィリングはフルーツミックスだったかなぁ?? と、いつものじゃがいもフォカッチャ チョコベーグルと、このカンパとフォカッチャ、近所のママ友さんに持っていきました お子さん3人いらっしゃるので、子供の好きそうなパンにしてみたのでした すっごく喜んで戴けてよかった が、チョコベーグル、味見で一口しか食べれなかった 残りは旦那が食べてしまった、、、 自宅用にまた焼かなきゃ~
by coco_a13
| 2011-10-08 05:57
| パン
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