先日ママ友さんの集まりで焼いた米粉の柚子シフォン
型出し失敗~、、、 ぼろぼろです 17センチ型で、卵3個に米粉、豆乳、米油、柚子ジャム 何をつくろうかなと思い久々にシフォンなんぞ焼いてみたけど、 何でもそうですけど、コンスタントに焼かないとダメですよね~ 高さも出ないし、キメは粗いし、、、 お出ししましたけどね(´ε`;) 個人的な好みであんこ添え お子様用にオレンジミルクゼリー 丁度清見オレンジの小粒サイズがあったので、 中をくり抜いて牛乳と合わせてアガーで固めて流し込みました このときは大人5人&子供11人、、、 春休みのため、子供達勢ぞろいでした 家の中は託児所化し、どこかで誰かが泣いていたり、 自分の子供がどこにいるのかわからない状態(笑) でも大人も子供も楽しかった~ ランキングに参加しています♪ クリックしていただくとポイントが入る仕組みです くるみ500gが525円!イーグル2.5kgが315円! いつもありがとうございます! 更新の励みになります♪ *** 以下息子ごはんの記録 (379日目) 朝 ・ゆかりおにぎり ・かぼちゃのお味噌汁 ・春菊とキャベツのしらす和え ・トマト 昼 ・ごはん(大根と桜海老のふりかけ) ・さつまいもとひじきのコロッケ ・切干大根のオニオンスープ オニオンスープ マクロビ本に載っていたものを参考にしました たまねぎはウォーターソテーして甘みをだし、切干大根とあわせました 甘くて美味しいスープができました 上に載っているのは車麩 もっちりと食べ応えがあって美味しかった 夜 ・ごはん ・鶏肉と小松菜の豆乳クリーム煮 ・白菜のお味噌汁 ・ブロッコリーの胡麻和え (380日目) 朝 ・とろろ昆布ごはん ・白菜のお味噌汁 ・ブロッコリーの胡麻白和え ・いちご 昼 ・豆乳クリームパスタ ・かぼちゃと蓮根のサラダ 前日のクリーム煮に鶏挽肉を合わせてソースにしました 夜 ・ごはん ・たらとレタスのカレー煮 ・和風コールスロー たらとレタスのカレー煮 先日レシピブログさんより頂いた惚レタスを使用しました レシピはまた、、、 息子はすごく喜んで食べて、2~3杯食べたかな? 残ったら翌日リゾットにしようと思っていたのに、まったく残らなかった、、、
by coco_a13
| 2012-04-10 06:36
| 幼児食(1歳6ヶ月)
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