シュトーレン第3弾!

またシュトーレンを焼いた

今年3回目

今回は柚子酵母と生イーストを併用
自家製の漬け込みフルーツミックスとスライスアーモンド、
真ん中に栗の渋皮煮を入れてみた

スライスアーモンド、製菓材料やラッピング用品などでいつもお世話になっているcottaさんで100円だったので買ってしまった
けど何かと使うし、お徳!


e0240468_611430.jpg


フルーツが少なめ、、、
鬼入れしたかったけど、もう漬け込んでたドライフルーツたちもなくなってしまった

発酵バターもなくなり、入手できなかったので普通のバターを使ったのだけど、
やっぱり味が全然ちがう~~~

それでも皆美味しいと喜んでくださった
今まで食べた中で一番美味しい!と嘘でも嬉しいお言葉を頂いたり、
自分でも作ってみたいからレシピを教えて欲しいと言われたり、
作ってよかった~と思えた

また欲しい!とも言われたのだけど
フルーツもなくなったので、今年はもう焼けない、、、
来年はもっと仕込んでおこう




友人やママ友さんたちへ
e0240468_645963.jpg


一緒に焼いてるパンはその時によっていろいろ
でもだいたいカンパとか山とかベーグルとか、、、

このときはじゃがいもフォカッチャとミルクティーキャラメルロール
最近は手間の掛かるもの焼いてないな~、、、


でもこれから年末にかけて、予定がいっぱい!
大丈夫か、私ヽ((◎д◎ ))ゝ

パンやきたい~、、、




***
このたびcottaさんのプレミアムメンバーに参加させて頂くことになりました!
応援して頂けると嬉しいです!よろしくお願いいたします。

cotta プレミアムメンバー

21日まで5,000円以上で送料無料、7,000円以上でクール便無料!
よつ葉バターが入荷されてるヽ((◎д◎ ))ゝ

[PR]
by coco_a13 | 2011-12-19 15:59 | パン
<< 【幼児食】270日目 てんてんさんからのクリスマス便♪ >>