じゃがチーズだんご など

昨日の記事に温かいコメントやメールをくださった皆様、ありがとうございました
ワタシも息子も、旦那も元気です

不思議なくらい、前向きな自分が居ます

少し気が緩むと、涙が溢れます
でも、それも仕方のないことだと思っています
忘れるなんて、一生出来ません

この手に抱くことの出来ないまま失った命
それは本当に辛く悲しい
でも、その子たちへの思いと共に生きていくのだという覚悟もできています

そう思えるのは、息子や旦那、両親、姉妹、心配してくれる友人たちが居てくれるからかな

特に息子の存在は本当に支えになっています

手術後、まだ麻酔の切れていないワタシの枕元にやってきた息子は、
小さな手で頭をなでなでしてくれました
ワタシはいろいろな思いでいっぱいになって、思わず泣いてしまいました
息子の前では泣かないと決めていたのですが、、、このときはムリでした^^;

でも同時にすごく幸せな気持ちで満たされました
本当に、息子が居てくれてよかった、、、


そしていつもこの拙いブログを見に来てくださる皆さん、本当にありがとうございます
ブロガーとしても人としても母親としても未熟で、コメ欄も開かず(笑)、失礼してばかりですが、
皆様の応援がとても励みになっています
ありがとうございます





***
かなり滞ってますが、息子ごはんの記録


(387日目)

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・コーンおにぎり
・きのこの豆乳ポタージュ菜の花入り
・さつまいも、トマト







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・おにぎり
・ブロッコリーとおからの豆乳キッシュ
・ポトフ風スープ
・りんご

おからキッシュは先日レシピUPした豆乳おからキッシュの取り分け

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息子用はウインナーの代わりに鶏胸肉で、薄味
ウインナー食べさせてもいいんやけど、添加物&塩分&脂肪分が気になる、、、
ちょっと食べるくらい全然問題ないのでしょうけどね~
でもムリに食べる必要もないものなので、あえて選択はしません(´ε`;)

大きくなってから、好きなように食べておくれ~





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・ごはん
・鰯の照り焼き
・根菜のお味噌汁
・白菜の胡麻和え
・かぼちゃ

お味噌汁は大根、にんじん、里芋、ねぎ





(388日目)

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・とろろ昆布ごはん
・根菜のお味噌汁
・ブロッコリーの塩麹白和え、トマト

塩麹白和え
塩麹は先日仕込んだお手製のもの
いつも味気ない(笑)息子ごはんも、最近はほんの少しですが調味しています
塩麹を使うととっても柔らかい塩加減でいいですね
そして発酵食品なのも魅力的です






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・しらす菜の花丼
・じゃがチーズだんご
・日向夏

どんだけ時間がないんだというお昼ごはん(笑)
こんなのでも息子は喜んで食べてくれます、、、ありがとう!

じゃがチーズだんごは息子の大好物
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滑らかにマッシュしたじゃがいもにチーズ入り
おやつにも作ります
大人のおつまみにも。







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・ごはん
・鶏キャベツ餃子
・切干大根のスープ
・きゅうり、トマト

餃子
息子用は鶏むね挽肉、ねぎ、キャベツ入り
そういえばもも肉食べさせたことないなぁ
食べさせてもいいんだけど、そんなに脂分必要かな?と思ってしまう
実際胸肉でも喜んで食べてくれるし、、、
栄養や食感などを考えて、そこまで必要だと思わないものはついつい食べさせずにおいてしまう
神経質でダメですね、もも肉買ってこよう(´ε`;)





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by coco_a13 | 2012-04-19 06:36 | 幼児食(1歳6ヶ月)
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